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视频|只因被这小虫咬了一口 女子终生不克不迭吃红肉去澳门娱乐官网

2017-09-07 17:56来源:未知 浏览数:

视频|只因被这小虫咬了一口 女子终生不能吃红肉

JanineBaumiller是一名全职妈妈,某天她突然发现自己开始对红肉过敏,而构成过敏的罪魁祸首竟然是一种叫“孤星蜱虫”的小虫。



这种蜱虫的雌性背部有一颗白色斑点,但凡生长在美国的东南部和中西部地区。被这种蜱虫咬过的患者,在吃下红肉之后几多个小时就会浮现荨麻疹、呕吐、腹泻、呼吸艰难跟血压下降等剧烈反应。



原因是孤星蜱虫中含有一种人类本身不的名为alpha-gal的糖,而牛肉、鹿肉跟兔肉等红肉以及某些奶制品中则含有这种糖。人体自身的消化器官本可能畸形消化哺乳动物肉类中的半乳糖。但是被蜱虫叮咬后,这种半乳糖物质进入到人体血液中,促使人体免疫系统产生抗体。当抗原再次经消化进入血管中,即会激起严重的过敏反应。



研究发明,被咬者食用一些乳成品以及用植物油烧制的蔬菜都可能导致过敏。所幸鱼禽类不会引起过敏反映,所以被蜱虫叮咬过的人仍可食用白肉。


(训练编辑:傅钰婷)